Pada tahu "kue cucur" kan? Aku sih bilangnya gitu, pokoknya intinya itu kue yang dari tepung beras dan gula merah yang diaduk, terus digoreng. Kelihatannya kaya simpel ya, tapi buatnya gak segampang itu, bestieeeee... T.T Cerita di mulai, saat salah satu platform (sebut saja Yummy app... eits, ketahuan dong...hehe gak apa-apa sekalina promosi) tempat aku rajin bikin-bikin konten masak, kasih tantangan buat bikin makanan khas nusantara. Memeriahkan 17an gitu.... Dan tetiba kue cucur begitu aja split diotakku. Padahal makan aja cuma kadang-kadang apa lagi bikin. Jadi judulnya nekat. Tapi... sambil deg-degan takut gagal, tetep gaskeun buat maju pantang mundur (untungnya bukan ikutan Masterchef, kalau ya...kayanya udah macam makanan yang langsung dilepehin juri...hehe) Dan setelah sekian kali percobaan di wajan akhirnya, taraaaa... gak buruk sih: ( Kue Cucurku yang penampakannya lumayan menggoda) Sayangnya, sisa lainnya yang gagal gak aku foto, takut dibuli netizen (canda...). Ha
Percaya ada pasta per 100 gram nya cuma 10 kkal? ada banget, yang lagi program diet boleh merapat dulu, yuk.. 😀 Ini aku baru nyobain Konjac Spaghetti, aku dapat kiriman dari salah satu acara masak, tapi tenang dijual juga di marketplace sini. Nama Konjac sendiri aku baru tahu dari produk ini awalnya aku sama sekali gak tahu kalau konjac itu sejenis tanaman 😅
Ini meskipun tampilannya kaya mie instan, tapi ini buakan mie instan ya, temen-teman... karena gak ada bumbunya, dan kalau mau di makan harus di olah lagi pake bumbu-bumbu racikan sendiri. Kalau penasaran aku langsung bahas aja ya. Check this out...
Daftar Isi :Kemasan dan harga
Bungkusnya itu dalam bentuk pouch, dan ini dikemasnya dalam bentuk basah ya, jadi gak dikeringkan kayak mie telur. Warna bungkusnya itu merah, dengan banyak tulisan di depan dan di belakangnya, sangat informatif pokoknya. Dan ada semacam gambar indikator timbangan gitu, jadi udah terlihat aja pasti ini makanan untuk Diet.
 |
| (Skinny konjac spaghetti) |
Buat penggiat diet low carbo mungkin sudah kenal sama produk-produknya Skinny Pasta, karena pas aku lihat di official store nya, Skinny Pasta ini punya beberapa varian pasta lain selain Spaghetti, kaya misal Fettucinie, bahkan ada semacam nasi juga. Di depan kemasannya itu juga dikasih info kalau prduk ini bebas gluten, bebas gula, bebas lemak, bebas kolesterol, bebas bahan hewani, bebas bahan kedelai, dan tidak berbau.
Jadi kayanya selain buat diet juga aman buat orang-orang yang alergi bahan di atas ya, dan yang paling menggoda untuk program diet penurunan badan, produk ini hanya menyumbang kira-kira 10 kkal dari takaran saji sebayak 100 gr, berasa makan angin aja gimana ya, walaupun tentu saja better than that..hehe. Satu kemasan nya sendiri berisi 270 gr.
 |
| (Tidak mengandung gluten, tidak mengandung gula, dan sebagainya) |
Harga per pouch kurang dari 30 ribu, ya anggap aja satu porsi makana siap saji, tapi yang ini jauh lebih sehat dan bumbu yang bisa diseduaikan sama kreativitas masing-masing. Kalau menurut aku harganya sesuai sih sama yang ditawarkannya.
Informasi produk dan informasi nutrisi
Spaghetti yang biasanya itu terbuat dari tepung, kalorinya tinggi dan termasuk karbohidrat kompleks jadi buat yang berpotensi diabet gak terlalu bagus, apa lagi di tambah cara masaknya yang biasanya penuh dengan lemak, fix bikin berat badan naik. Jadi mungkin karena hal tersebut, diciptakan produk spaghetti konjac ini. Oh ya, FYI, konjac seperti yang aku bahas sebelumnya, ini sejenis tanaman umbi-umbian, kalau aku deskripsikan pohonnya itu kaya bunga warnanya merah, nah yang dipakai bahan makanan dan diolah jadi aneka makanan pengganti karbohidrat itu umbinya.
 |
| (Informasi nutrisi dan kalori) |
Untuk produk Skinny Pasta Spaghetti Konjac ini, umbi konjac diolah menjadi semacam spaghetti, warnanya bening, mirip-mirip kaya shoun gitu lho. Terus pas di pegang itu kaya kenyal-kenyal gitu dan agak bertekstur. Produk ini mengandung serat yang tinggi dan kalaori yang sangat rendah, jadi makan sedikit aja udah kenyang, jadi emang cocok banget buat program diet. Selain itu, mengandung juga mineral semisal kalsium, zat besi, dan potasium.
Rasa dan tekstur
Sebelum diolah, air yang merendam spaghetti konjac dibuang dulu, habis itu di rebus selama dua menit, baru setelah itu di masak sesuai selera. Kalau gak pake apa-apa, rasanya itu hambar, kalau kata aku berasa makan agar-agar rumput laut, tahu gak? yang suka ada di sirop. Aku gak tahu kalau rebusnya lebih lama teksturnya akan lembek atau ngga, tapi kalau direbus selama dua menit, itu rasanya crunchy dan kenyal, enak pokoknya.
 |
| (Tekstur Skinny Konjac spaghetti) |
Aku bikin bumbu ala-ala di kuah gitu, dipakein bakso biar agak cantik, kalau ingin tahu itu rasanya pedas asam, tapi di sini kita gak akan bahas rasa masakan ini ya, fokus ke spaghetti nya😁 Yang pasti karena ini rasanya tawar, jadi gak merusak rasa di kasih bumbu apa pun, dan kalau soal aroma, spaghetti ini juga gak beraroma apa-apa, jadi pas dimasak ya aroma masakan itu. Yang ini aku bikin simpel pakai bumbu Izisoup spicy Sour soup.
 |
| (Konjac saus asam pedas) |
So, aku punya penilaian untuk Skinny Pasta Spaghetti Konjak ini, adalah:
🍜 Harga: 3/5
🍜 Kemasan: 5/5
🍜 Beli: mungkin
Comments