Pada tahu "kue cucur" kan? Aku sih bilangnya gitu, pokoknya intinya itu kue yang dari tepung beras dan gula merah yang diaduk, terus digoreng. Kelihatannya kaya simpel ya, tapi buatnya gak segampang itu, bestieeeee... T.T Cerita di mulai, saat salah satu platform (sebut saja Yummy app... eits, ketahuan dong...hehe gak apa-apa sekalina promosi) tempat aku rajin bikin-bikin konten masak, kasih tantangan buat bikin makanan khas nusantara. Memeriahkan 17an gitu.... Dan tetiba kue cucur begitu aja split diotakku. Padahal makan aja cuma kadang-kadang apa lagi bikin. Jadi judulnya nekat. Tapi... sambil deg-degan takut gagal, tetep gaskeun buat maju pantang mundur (untungnya bukan ikutan Masterchef, kalau ya...kayanya udah macam makanan yang langsung dilepehin juri...hehe) Dan setelah sekian kali percobaan di wajan akhirnya, taraaaa... gak buruk sih: ( Kue Cucurku yang penampakannya lumayan menggoda) Sayangnya, sisa lainnya yang gagal gak aku foto, takut dibuli netizen (canda...). Ha
Udah lama gak makan Gekikara Ramen, padahal ini salah satu mie ala-ala Korea-Jepang favorit aku, karena harganya relatif murah dibandingkan yang impor, dan rasanya sama-sama enak, and of course udah ada lebel halal. Ternyata untuk yang kali ini itu versi premium. Sebelumnya aku juga pernah review seri Gekikara Ramen lainnya, sepertiGekikara Remen Rasa Seafood PedasGekikara Ramen Goreng Extra Pedas(ini agak mirip ternyata beda),danNissin Gekikara Ramen Extra Hot Kuah.
Awalnya agak feeling mungkin ini sama kaya yang dulu cuma beda kemasan, ternyata emang betulan beda, mulai dari tekstur mie, bumbu, dan lain-lain. Buat yang penasaran juga bisa beli di sini, kalo yang udah sering baca review aku pasti udah pada tahu kalo ini marketplacefavorit aku, jadi jangan protes kalau aku keseringan belanja di tempat ini, dan hati-hati tar kamu kecanduan juga 😁
Daftar Isi :Kemasan dan isi
Kalo dibandingkan sama kemasan lama, kemasan Gekikara Ramen yang premium ini di dominasi warna gold, mungkin biar terlihat glamor. Aksen cabe-cabean nya yang khas juga masih ada, dan dengan tulisan Jepang, kalau sekilas emang tampak seperti mie impor ya. Ukurannya juga relatif besar, isinya itu sekitar 121 g. Terus ada tulisan premium yang lumayan besar.
 |
| (Gekikara Ramen Premium Extra Hot Chicken) |
Kalau dulu, Gikakara Ramen ini di lengkapi dengan semacam sayuran, untuk yang ini di dalamnya itu hanya terdiri dari tiga item, mie, bumbu, dan minyak. Cuma mie nya jadi lebih besar-besar mirip udon. Cukup simpel sih gak banyak kondimen, tapi awalnya sempat ragu juga sama rasanya, masa udah keluar ekstra dapatnya cuma segini doang. Walaupun pas udah dimasak ceritanya jadi lain.
Kandungan nutrisi dan komposisi
Kalau bicara makanan tentu bicara juga soal nutrisi yang dapat diberikan makanan tersebut ke tubuh kita, karena jika tidak kita cuma dapat kenyang doang. Meskipun makanan instan sekalipun sebetulnya di dalamnya terkandung nutrisi dan gizi meskipun tentu beda sama makanan fresh dan raw. Untuk mie ramen yang satu ini, mengandung sekitar 770 kkal, pas untuk sekali makan ya. Di dalamnya mengandung protein sekitar 10 gr, karbo 75 g, dan garam 1,1 gr.
 |
| (Informasi nutrisi) |
Sedangkan untuk bumbunya, kayanya bahan-bahannya lebih banyak di minyaknya, jadi kalau menurut aku yang bikin rasanya enak itu dari minyak, di minyaknya juga bikin pedas karena ada sekitar 4 % pasta cabe di dalamnya.Dan yang bikin gurih adalah bumbunya, kalau menurut aku. Sisanya sih komposisinya gak ada yang aneh-aneh, sama aja kaya kebanyakan mie instan, tapi mungkin bubuk cabenya lebih banyak biar pedes sesuai klaimnya extra hot.
 |
| (Komposisi Gikikara Ramen Premium) |
Rasa dan aroma
Nah ini bagian yang dinanti-nanti, icip-icip..hehe ini cara masaknya seperti mi goreng, menurut aku bumbunya itu lumayan kental dan emang merah, belum di coba juga udah feeling gak enak kalau ini bakala pedes banget 😆 tapi alhamdulillah, ternyata gak sepedes itu, ini pedesnya masih sangat manusaiwi sih menurut aku, walaupun ujung-ujungnya bibir emang berasa agak dower gitu..💋
Mienya sendiri sesuai ekpektasiku, ini lebih tebal dan lebih mirip udon daripada ramen sih. Kenyal dan puas aja pas gigitnya, pas masuk di mulut bercampur dengan bumbu pasta pedasnya, langsung pecah di lidah, dan berasa keluar api di telinga, karena pedas. Saat diaduk serbuk cabenya itu masih terlihat, berarti emang banyak banget ya. Kalau dibilang ektra pedas, ya lumayan lah, kalau di aku cukup bikin keringetan. Nih penampakannya,
 |
| (Mie kenyal dengan baluran bumbu pedas) |
Seperti yang tadi aku bilang, Gekikara Ramen premium ini emang polos, karena gak dilengkapi sayuran apa lagi daging asli..hehe tapi kalau diperhatikan baik-baik, ternyata ada butiran wijen yang nyatu di bumbunya, cuma kebetulan difoto gak keangakat wijennya. Dan lihat, mie nya gede-gede ya, udah bisa dibayangkan puas banget pas ngunyah.
So, untuk Gekikara Ramen Extra Hot Chicken Premium ini aku punya penilaian,
🍜 Rasa: 5/5
🍜 Tingkat kepedasan: 4/5
🍜 Harga: 4/5
🍜 Kemasan: 4/5
🍜 Beli lagi: mungkin
Comments