Pada tahu "kue cucur" kan? Aku sih bilangnya gitu, pokoknya intinya itu kue yang dari tepung beras dan gula merah yang diaduk, terus digoreng. Kelihatannya kaya simpel ya, tapi buatnya gak segampang itu, bestieeeee... T.T Cerita di mulai, saat salah satu platform (sebut saja Yummy app... eits, ketahuan dong...hehe gak apa-apa sekalina promosi) tempat aku rajin bikin-bikin konten masak, kasih tantangan buat bikin makanan khas nusantara. Memeriahkan 17an gitu.... Dan tetiba kue cucur begitu aja split diotakku. Padahal makan aja cuma kadang-kadang apa lagi bikin. Jadi judulnya nekat. Tapi... sambil deg-degan takut gagal, tetep gaskeun buat maju pantang mundur (untungnya bukan ikutan Masterchef, kalau ya...kayanya udah macam makanan yang langsung dilepehin juri...hehe) Dan setelah sekian kali percobaan di wajan akhirnya, taraaaa... gak buruk sih: ( Kue Cucurku yang penampakannya lumayan menggoda) Sayangnya, sisa lainnya yang gagal gak aku foto, takut dibuli netizen (canda...). Ha
Musim pandemik harus meningkatkan daya tahan tubuh, salah satunya menjaga pola makan dan mengkonsumsi makanan bergizi.
Kalau dengar dari wejangan-wejangan sih katanya harus banyak makan yang mengandung vitamin C, makanya kali ini telur dadar ala pandemik aku masukan tomat, biasanya cuma bawang ajaπ.
Tapi rasanya lumayan enak kok, jadi ada asem-asemnya.. selamat mencoba;
Resep Telur Dadar Tomat
Ala Dapur Mama Badar
Ala Dapur Mama Badar
![]() |
(Telur Dadar Tomat) |
Lama memasak: 10 menit
Bahan
π³ 3 butir telur
π³ 1 buah tomat apel (tomat ukuran besar)
π³ 2 siung bawang merah
π³ 1 siung bawang putih
π³ 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
π³ 1/4 sdt merica bubuk
π³ 1/4 sdt garam
π³ 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
![]() |
(Cara masak) |
- Iris bawang merah dan bawang putih, kemudian potong tomat, buang bijinya dan potong dadu.
- Siapkan wadah, masukan telur, beserta bumbu-bumbu.
- Kocok telur hingga tercampur merata.
- Panaskan minyak, kemudian masukan telur ke dalam wajan, masak hingga matang jangan lupa di bolak-balik.
Selamat mencoba! π
Comments