Pada tahu "kue cucur" kan? Aku sih bilangnya gitu, pokoknya intinya itu kue yang dari tepung beras dan gula merah yang diaduk, terus digoreng. Kelihatannya kaya simpel ya, tapi buatnya gak segampang itu, bestieeeee... T.T Cerita di mulai, saat salah satu platform (sebut saja Yummy app... eits, ketahuan dong...hehe gak apa-apa sekalina promosi) tempat aku rajin bikin-bikin konten masak, kasih tantangan buat bikin makanan khas nusantara. Memeriahkan 17an gitu.... Dan tetiba kue cucur begitu aja split diotakku. Padahal makan aja cuma kadang-kadang apa lagi bikin. Jadi judulnya nekat. Tapi... sambil deg-degan takut gagal, tetep gaskeun buat maju pantang mundur (untungnya bukan ikutan Masterchef, kalau ya...kayanya udah macam makanan yang langsung dilepehin juri...hehe) Dan setelah sekian kali percobaan di wajan akhirnya, taraaaa... gak buruk sih: ( Kue Cucurku yang penampakannya lumayan menggoda) Sayangnya, sisa lainnya yang gagal gak aku foto, takut dibuli netizen (canda...). Ha
Makanan pedas emang selalu diminati, bahkan orang yang gak kuat pedes macam aku sekali pun😅 semua resto sampe jajanan pinggir jalan biasanya selalu laris manis kalau jual makanan pedas.
Dari kemasannya aja udah serem gitu ya, image pedes banget juga cukup kena. Dari luar terlihat sausnya berwarna agak kehitaman, gak kaya saus botolan pada umumnya yang warnanya merah menyala agak orange-orange gitu.
Untuk komposisinya, saos ini emang beda sama saos sambel biasa, karena ada tambahan lada hitam, dan komposisi lainya yang emang agak lumayan banyak ini..hehe. check this out:
Teksturnya creamy dan lumayan pekat, kalau rasanya emang pedes, dan ada sensasi menggigit gitu. Yang bikin unik lagi, selain rasa pedas yang ga biasa, juga ada rasa-rasa barbekyu. Jadi kalo menurut aku ini cocok juga buat jadi bumbu olesan semacam sosis bakar, daging steak, ato makanan laut yang lagi musim itu.
Emang lumayan gede sih bolongnya, hati-hati aja jangan kebanyakan pas nuang, soalnya kalo buat aku dikit aja udah pedes. Ini udah aku coba jadi cocolan bakwan sayur:
Sekarang yang lagi happening makanan pedas dengan saos yang super pedas... baru sekali suap langsung bercucuran keringat. Salah satu resto ayam cepat saji punya menu yang sempat laris manis pas pertama kali di launching (soalnya resto lain belum ada yang punya juga), yang unik tentu saos nya.
Sekarang gak usah repot-repot harus beli menu pedas macam itu, di rumah sendiri juga udah bisa bikin layaknya di resto, karena dipasaran udah banyak yang jual saus sejenis dengan rasa yang menurut aku sih mirip-mirip. Salah satunya Delisaos Hot Lava Volcano dari brand Mama Suka.
 |
| (Delisaos Hot Lava Volvano) |
Dari kemasannya aja udah serem gitu ya, image pedes banget juga cukup kena. Dari luar terlihat sausnya berwarna agak kehitaman, gak kaya saus botolan pada umumnya yang warnanya merah menyala agak orange-orange gitu.
Kebetulan ini aku pilih botol yang agak besar, biar bisa dipakai masak menu lava chicken wings (tapi belum 😜), dan isinya ya lumayan banyak untuk harga sekitar 14 ribu. Isinya itu sekitar 260 ml. Aku belinya disini.
 |
| (Label halal, BPOM, dan berat bersih) |
Untuk komposisinya, saos ini emang beda sama saos sambel biasa, karena ada tambahan lada hitam, dan komposisi lainya yang emang agak lumayan banyak ini..hehe. check this out:
 |
| (Komposisi saos) |
Teksturnya creamy dan lumayan pekat, kalau rasanya emang pedes, dan ada sensasi menggigit gitu. Yang bikin unik lagi, selain rasa pedas yang ga biasa, juga ada rasa-rasa barbekyu. Jadi kalo menurut aku ini cocok juga buat jadi bumbu olesan semacam sosis bakar, daging steak, ato makanan laut yang lagi musim itu.
Karena botolnya gede, jadi auto ini gak cocok dibawa-bawa ya, kamu mungkin bisa beli yang ukuran lebih kecil. Tutupnya gak beda sama saus botolan lain, semacam tutup flip dan ini lebih praktis karena lubangnya udah ada jadi perlu kita congkel-congkel lagi pake gunting. Dan tutupnya juga pakai plastik pelindung tanda higienis.
 |
| (Tutup saus) |
Emang lumayan gede sih bolongnya, hati-hati aja jangan kebanyakan pas nuang, soalnya kalo buat aku dikit aja udah pedes. Ini udah aku coba jadi cocolan bakwan sayur:
 |
| (Saos cocolan) |
Kesimpulannya, ini bisa jadi alternatif saus lava ala-ala resto siap saji, pedasnya emang pedas ada sensasi bubuk cabe yang menggigit ditambah aroma barbekyu. Harganya juga worth it.
So, aku punya penilaian untuk saus ini:
🌶 Kemasan : 4/5
🌶 Harga: 4/5
🌶 Rasa: 4/5
🌶 Beli lagi: mungkin
Comments