Pada tahu "kue cucur" kan? Aku sih bilangnya gitu, pokoknya intinya itu kue yang dari tepung beras dan gula merah yang diaduk, terus digoreng. Kelihatannya kaya simpel ya, tapi buatnya gak segampang itu, bestieeeee... T.T Cerita di mulai, saat salah satu platform (sebut saja Yummy app... eits, ketahuan dong...hehe gak apa-apa sekalina promosi) tempat aku rajin bikin-bikin konten masak, kasih tantangan buat bikin makanan khas nusantara. Memeriahkan 17an gitu.... Dan tetiba kue cucur begitu aja split diotakku. Padahal makan aja cuma kadang-kadang apa lagi bikin. Jadi judulnya nekat. Tapi... sambil deg-degan takut gagal, tetep gaskeun buat maju pantang mundur (untungnya bukan ikutan Masterchef, kalau ya...kayanya udah macam makanan yang langsung dilepehin juri...hehe) Dan setelah sekian kali percobaan di wajan akhirnya, taraaaa... gak buruk sih: ( Kue Cucurku yang penampakannya lumayan menggoda) Sayangnya, sisa lainnya yang gagal gak aku foto, takut dibuli netizen (canda...). Ha
Ada cola nganggur di kulkas, karena ga terlalu suka soft drink (itu juga dapet ngasih orang), jadi mau aku pakai bumbu masak aja 😁 Resep ini aku dapat dari mana ya lupa..hehe tapi pernah suatu hari lagi di warung, ada ibu-ibu yang cerita hari itu dia mau masak ayam cola, sekilas aku tanya gimana cara bikin nya, sisanya aku moduf-modis sendiri. Dan hasilnya ternyata enak. Kalau aku masak masakan ini gak usah pakai gula lagi ya bu ibu, meskipun ini adalah masakan dengan citra rasa manis, karena dari colanya sendiri udah manis banget ternyata. Dan lumayan nih, kalau masak banyak, ayam cola ini bisa juga dijadikan ayam bakar di hari berikutnya 😉 Resep Ayam Cola Ala Dapur Mama Badar (Ayam Cola) Bahan 🍗 500 gr ayam 🍗 500 ml cola 🍗 1 buah bawang bombai 🍗 2 siung bawang putih, cincang 🍗 3 ruas jahe, gerak 🍗 1 sdm kecap manis 🍗 1 sdm saus tiram 🍗 1 sdm saus tomat 🍗 1 sdm kecap asin 🍗 garam dan merica secukupnya Cara Buat 🍗 bersihkan ayam dan lumuri j