Pada tahu "kue cucur" kan? Aku sih bilangnya gitu, pokoknya intinya itu kue yang dari tepung beras dan gula merah yang diaduk, terus digoreng. Kelihatannya kaya simpel ya, tapi buatnya gak segampang itu, bestieeeee... T.T Cerita di mulai, saat salah satu platform (sebut saja Yummy app... eits, ketahuan dong...hehe gak apa-apa sekalina promosi) tempat aku rajin bikin-bikin konten masak, kasih tantangan buat bikin makanan khas nusantara. Memeriahkan 17an gitu.... Dan tetiba kue cucur begitu aja split diotakku. Padahal makan aja cuma kadang-kadang apa lagi bikin. Jadi judulnya nekat. Tapi... sambil deg-degan takut gagal, tetep gaskeun buat maju pantang mundur (untungnya bukan ikutan Masterchef, kalau ya...kayanya udah macam makanan yang langsung dilepehin juri...hehe) Dan setelah sekian kali percobaan di wajan akhirnya, taraaaa... gak buruk sih: ( Kue Cucurku yang penampakannya lumayan menggoda) Sayangnya, sisa lainnya yang gagal gak aku foto, takut dibuli netizen (canda...). Ha
Nemu lagi lauk makan yang bikin nasi panas sepiring gak pernah cukup, ini varian dari rangkaian sambel ala brand Sambal Mertua.
![]() |
(Sambal Teri ala Sambal Mertua) |
Hmm.. Namanya unik banget, mungkin terinspirasi dari sambal buatan mertuanya pemilik brand ini kali ya.. 😁 Atau gegara sebuah paradoks lidahnya mertua konon katanya pedas banget gitu.
Anyway, yang pasti gambar di kemasannya menunjukan kalau kamu nikah sama putri duyung pasti penampakan mertua kamu kaya gitu 😂
Ini salah satu sambal kriuk favorit aku. Coba dulu udah ada yang gini pas pergi ke luar negeri, soalnya praktis banget bawanya, dan ukuran toplesnya juga gak gede banget, cukup di saku. Dan yang pasti gak tumpah-tumpah, karna tutupnya diulir jadi sangat aman.
Untuk tingkat higienitas, kemasan di lapis lagi di bagian tutup nya, jadi mengurangi udara masuk ke dalamnya, biar isi gak gampang tengik sebelum isi sempat dimakan, dan menurut aku ini udah baik banget dalan pengemasan.
![]() |
(Kemasan Higienis) |
Langsung ke isinya, awalnya aku pikir sambal teri ini dalam bentuk cair gitu, ternyata ini di bikin kering, tapi kalau dari rasa ya gimana aja rasanya sambel. Isinya terdiri dari: teri medan, bawang goreng, irisan daun jeruk, dan bumbu-bumbu. Perpaduan yang sempurna buat bikin efek gurih dan pedas.
Kalau bicara pedas, sebagai sambal ini kurang pedas kalau menurut aku, tapi justru aku malah suka, karena aku gampang banget sakit perut, dan makan sambal versi sambal mertua ini perut aman.. 😁😋
![]() |
(Isi kemasan) |
Rasa daun jeruk dan terinya berasa, udah gak ada komentar lagi, rasanya enak sesuai sama namanya sambal teri. Terus efek kriuk teri dan bawang gorengnya juga masih sempurna banget pas aku campur pake nasi, jadi gak melempem. Dan minyak-minyak yang biasanya kadang suka ada yang tersisa di kemasan, ini kering banget 👍
Jadi, intinya kalau lagi males makan, campurin aja sambal teri ini di nasi panas, pasti gak akan nahan pengen nambah lagi.. Dan karena basic nya bukan sambal basah, jadi meski gak pakai pengawet, rasanya tetap enak, apa lagi sistem packing yang sudah oke. Tetap menjaga rasanya yang fresh.
![]() |
(Sambal teri nasi panas) |
Harga per toples dengan berat 80 gram sekitar 25 - 28 ribu, belinya disini. Hmm.. Menurut aku sih kemahalan untuk sebuah sambal. Kayanya kalau dibandrol belasan ribu kayanya lebih menggiurkan. Tapi sebanding lah dengan rasanya yang maknyusss..gak nyesel 😋
Penilaian untuk Sambal Teri brand Sambal Mertua ini,
🍴 Rasa: 5/5
🍴 Kemasan: 5/5
🍴 Harga: 3/5
🍴 Beli lagi: ya/ mungkin/ tidak
Comments