Skip to main content

Review: Seblak Instan Mommy Rasa Rica-Rica

(Seblak Mommy Rasa Rica-Rica)
Seblak, entah kenapa aku yakin banget kalau ini makanan asli dari Jawa Barat. Walaupun mungkin sekarang penyebarannya udah lumayan luas. Dan satu lagi, seblak original itu menurut aku bahan dasarnya dari kerupuk yang dilembekin pake air, dan bumbu intinya adalah bawang putih, cabe rawit, dan kencur. Jadi kalau sekarang udah macem-macem isiannya dari ceker, siomay, sosis, or whatever. kalau versi aku sih jadi udah bukan kaya seblak lagi...hehehe

Pernah ada yang cerita, seblak itu awalnya dibuat karena ada sisa kerupuk yang udah alot di stoples, biasanya kalau udah alot kan rasanya jadi malah gak enak, jadilah dimasak jadi seblak. tapi ada juga yang bilang, seblak emang sengaja aja dibikin dari kerupuk yang mentah, cemilan saat anak-anak sedang ngumpul, misal teman main di rumah atau main di rumah teman ( hmm...efek keseringan nonton iklan salah satu minuman..hehe).

Aku juga sempat ngalamin nih, jaman SMA kalau kumpul di rumah siapa gitu, pasti suka masak-masak seblak, berhubung seblak ini gak makan waktu pas bikinnya, terus patungannya bisa murah buat beli bahan-bahannya, dan anehnya satu kuali besar kalau makannya rame-rame selalu abis..entah lapar apa doyan 😆

Beberapa tahun kebelakang, muncul lah seblak instan, wah lumayn unik, apa lagi kalau buat di bawa pas jalan-jalan ke luar negeri. Ini bukan iklan, tapi seblak Mommy adalah seblak instan pertama yang aku coba, dan mennurut aku rasanya lumayan otentik, aku juga pernah nulis review nya tentang seblak Mommy Rasa Original ini. Nah udah lama gak beli lagi, pas browsing-browsing toko online, ternyata sekarang rasanya udah beraneka ragam, Salah satunya ini yang rasa rica-rica, yang lainnya kalau gak salah ada empat varian lagi. Kalau soal harga masih sama aja, antara 10 - 15 ribuan, aku beli kebetulan yang lagi diskon jadi cuma 10 ribuan, belinya disini..😜

Sayangnya, kalau menurut aku pas dimodif rasa kaya gini, rasanya jadi gak mirip makanan seblak yang sering aku makan jaman SMA itu. Aku pada dasarnya suka makanan yang dimodif-modif, pengalaman rasanya jadi lebih beragam. tapi kalau menurut aku, memang ada makanan-makanan tertentu yang emang cocok kalau rasanya original aja. salah satunya seblak.

Di luar itu, mungkin ada juga yang suka seblak modif ya...hehe jadi secara objektif aja aku bakal mempereteli rasa seblak instan  Mommy rasa rica-rica ini. siapa tau juga dibaca sama produsennya buat mengembangkan inovasi..(ngarep..hehe).

Kalau dari kemasan, aku tetap suka dengan cara produsen mengemasnya, at least dia pakai wadah kertas yang memang dilapisi sedikit plastik biar gak rembes kayaknya ( dan semoga ini plastik yang di pakai food grade..hehe), ketimbang pakai sterofoam (nulisnya gimana sih...pokoknya maksudnya itu..wadah-wadah yang suka dipakai mie instan). Great Job!👍

Terus karena rasanya rica-rica, model sampulnya juga eksis embak-embak berkacamata pakai pakaian adat ( mungkin Menado?), dan aku udah cukup menduga pasti ini ada kaitannya sama dari mana rasa rica-rica ini berasal. Eeh...pas searching, beneran dari Menado..yang terkenal itu masakan ayam rica-rica..

Dari soal konten, itemnya sama banyaknya dengan yang rasa original, tapi ini ditambah lagi sama semacam cabe-cabe butiran gitu, Jadi gak cuma pake cabe bubuk aja. Kerupuknya seperti biasa, dia udah digoreng setengah matang dan sedikit dibumbui, soalnya kalau aku makan kerupuknya aja mentah-mentah udah ada rasanya, gak mirip kerupuk timbangan yang aku beli di warung kalau mau masak seblak. sisanya ya gitu, sama aja, ada minyak, bumbu bubuk, bumbu kering, dan cebe halus, dan tak lupa garpu unyu-unyu ini (seringnya gak pernah aku pakai, karena susah aja makannya..hehe)

(isi kemasan seblak Mommy rasa Rica-Rica)
Kalau soal rasa, biar aku bisa lebih objektif, aku suka baca dulu di komposisinya, biasanya sih gitu buat menilai rasa apa benar-benar sesuai dengan yang diharapkan. Sebetulnya untuk ayam rica-rica nya aku pengen banget coba yang emang asli dari Menado, selama ini ayam rica-rica ya identik aja sama lidah Sunda..hehe nah ini dia isi kemasannya, dan ini teryata  tanpa MSG (kabar bagus buat Non-MSG holic...hehe):

(Komposisi bahan)
Berlanjut ke rasa, kalau menurut bahan-bahannya dia itu mengandung daun jeruk, tapi gak tau kenapa aku gak merasakan rasa daun jeruk yang kentara pas di icip-icip. Kemudian,rasa kencur sudah pasti hilang karena ini edisi modif ( padahal ini adalah cita rasa yang paling aku rindukan dalam sebuah sajian seblak), dan yang dominan itu malah rasa pedasnya, pedasssss bangetttt...lebih-lebih dari yang ori, apa faktor cabe gede-gedenya ya?

Kemudian kayanya aku masukinnya kebangkan air kali ya..hehe bumbunya gak begitu terasa, selain rasa cabe aja yang dominan..😡. Jadi, hikmahnya, lain kali kalau mau seduh seblak yang ini airnya mending dikit aja ( padahal itu aku udah isi airnya sebatas yang dianjurkan) dan bubuk cabenya juga dikit aja..hehe bagusnya bubuk cabenya emang gak disatukan jadi banyaknya bisa kita atur. ini penampakan seblak yang udah aku seduh:

(Seblak Mommy yang sudah diseduh)
Lihat? itu yang putih-putih itu biji cabenya..hehe jadi kalau dari segi tampilan seblak yang ini terlihat emang lebih cantik, karena bumbu sayurannya jadi lebih kelihatan. So, buat Seblak Instan Mommy Rasa Rica-Rica, penilaiannya;

🍜 Rasa Keseluruhan: 3/5
🍜 Rasa Pedas: 5/5
🍜 Porsi: 4/5
🍜 Harga: 4/5
🍜 Beli lagi: yatidak/ mungkin


Comments

Mayuf said…
Disini ada tidak yah, pengin nyiba kayaknya enak, hehe
Annisaa T.K said…
Kalo ga da yg jual ofline, di online banyak, mas..coba aja :D
Unknown said…
makasih atas infonya sangat membantu, dan jangan lupa kunjungi website kami http://bit.ly/2C1Vcor

Popular posts from this blog

Review: Keju Kraft All In One

Kraft adalah keju pertama yang aku kenal, dulu itu ada keju judulnya "Qeju" dan rasanya menurut aku sama banget kaya Kraft keju cheddar, aku pikir Qeju udah ganti nama, ternyata nggak dan kayanya satu pabrik sama Kraft, merek Qeju emang agak jarang. (Keju Kraft All in one) Kalau di lihat-lihat keju Kraft emang agak pricey di kelasnya, kalau merek lain ada yang bisa jual harga keju sejenis under 15K, keju Kraft dengan jenis keju yang sama "Cheddar" itu sekitar 17K, apalagi kalo varian quick melt bisa di atas 20K. Karena itu, kadang ibu-ibu yang dituntut pinter berhitung, kebanyakan pasti milih yang murah dong apalagi kalau rasanya gak beda jauh (pengalaman banget...hehe). Mungkin karena melihat trend pasar yang seperti itu, akhirnya Kraft mengeluarkan varian keju Kraft ekonomis yang dikasih judul Kraft All in One. Mungkin maksudnya All in One, harga yang terjangkau bikin keju Kraft bisa dinikmati semua orang. Dan pastinya bisa digunakan sebagai keju serbaguna, dan

Review Produk Fibrefirst: Fibrefirst Menurunkan Berat Badan?

Aku begitu syok saat melihat timbangan menunjukan angka 66 kilo, kalau orang hamil sih masih mending, nah ini kan nggak...huaaaaaa. Akhirnya aku bertekad untuk diet mulai hari ini (walaupun kenyataannya ya gitu deh... 😁). Secara pribadi aku tuh kalau diet berasa gimana gitu kalau makan obat-obatan pelangsing, bawaannya takut aja..hehe. Sampai akihnya aku ketemu satu produk namanya Fibrefirst. Entah kenapa jadi terilhami aja beli produk ini, gegara ada kata-kata "serat". konon katanya kalau mau turun berat badan itu harus mengkonsumsi minuman atau makanan berserat tinggi. Daftar Isi : Harga Fibrefirst Komposisi Fibrefirst untuk diet Fibrefirst menurunkan berat badan Harga Fibrefirst Pendek cerita aku coba beli, harganya yah lumayan juga, aku beli 2 pak yang masing-masing isinya tuh 5 buah, plus botol shaker itu sekitar 140 ribuan di Shopee, itu tuh lagi diskon, kalau gak diskon mungkin sekitar 200 ribuan. Tapi ya anggaplah beli minuman boba, yang satu gelas biasa di ju

Review: Royco Kaldu Jamur Non MSG

Wah.... sekarang kaldu jamur tanpa penguat rasa makin banyak pilihan... tidak hanya kaldu jamur Totole (sudah jadi favorit selama bertahun-tahun..🤭), ternyata brand yang udah ga asing lagi di dunia permasakan juga mengeluarkan versi kaldu "tanpa MSG". Padahal umumnya kaldu-kaldu semacam ini sarangnya MSG ya..😅 Gak ada masalah juga sih sama MSG, tapi kalau aku pribadi selama ada kaldu sejenis tanpa MSG pastinya aku pilih opsi ini. Kebetulan banget Royco udah bukan merek kaleng-kaleng buat menambah citra rasa makanan, makanya seneng aja pas denger brand ini mengeluarkan kaldu non MSG. Aku beli di official store nya disini , sering banget diskon, dan sekalian aja aku beli buat keperluan dapur lainnya, biar praktis gak usah antri di kasir supermarket.   (Royco Kaldu Rasa Jamur) Dari bungkusnya ini warna hijau gitu, beda sama kaldu varian lainnya yang pake MSG, warnanya merah. Entah ini sengaja lebih "green" karena lebih alami atau gimana, gak ngerti juga. Tapi so far

Review: Gekikara Ramen Premium Extra Hot Chicken

Udah lama gak makan Gekikara Ramen, padahal ini salah satu mie ala-ala Korea-Jepang favorit aku, karena harganya relatif murah dibandingkan yang impor, dan rasanya sama-sama enak, and of course udah ada lebel halal. Ternyata untuk yang kali ini itu versi premium. Sebelumnya aku juga pernah review seri Gekikara Ramen lainnya, seperti Gekikara Remen Rasa Seafood Pedas Gekikara Ramen Goreng Extra Pedas (ini agak mirip ternyata beda),dan Nissin Gekikara Ramen Extra Hot Kuah . Awalnya agak feeling mungkin ini sama kaya yang dulu cuma beda kemasan, ternyata emang betulan beda, mulai dari tekstur mie, bumbu, dan lain-lain. Buat yang penasaran juga bisa beli di sini , kalo yang udah sering baca review aku pasti udah pada tahu kalo ini marketplace favorit aku, jadi jangan protes kalau aku keseringan belanja di tempat ini, dan hati-hati tar kamu kecanduan juga 😁 Daftar Isi : kemasan dan isi Jumlah kalori dan komposisi Rasa dan Aroma Kemasan dan isi Kalo dibandingkan sama kemasan lama,

Belajar dari Makanan Rumah Sakit

Lama tidak update blog, rasanya hampa-hampa gimana gitu #lebay. Alhamdulillah.. Anak kedua saya sudah lahir, dengan penuh drama dan tanpa diduga-duga. Disini aku gak akan bahas detail proses lahirannya karena ini bukan blog parenting or semacamnya 😄. Untuk anak kedua ini, aku harus di rawat di rumah sakit karena divonis terkena preeklamsia, semacam "penyakit" khas ibu hamil. Dari cuma baca-baca di internet tentang komplikasi kehamilan ini, eh malah ngalamin sendiri, sedih pasti tapi itu adalah takdir terbaik yang sudah digariskan Allah swt. Apa pun yang pasti aku banyak belajar dan bersyukur untuk 9 hari menginap di rumah sakit. Kalau boleh curhat sedikit, di rawat di rumah sakit memang bukan suatu yang menyenangkan, at least aku pribadi selama di rumah sakit gak perlu repot mengerjakan pekerjaan rumah dan dapur, gak perlu ngurus anak, dan intinya benar-benar istirahat termasuk nulis blog dan pekerjaan lainnya. Selain banyak belajar makna ikhlas dan bersyukur, aku juga ba