Skip to main content

Review: Segye Korean Stir Fried Kimchi Ramyun (Part 1)

Aku tergelitik ketika melihat begitu banyak varian mie instan ala ala Korea di etalase supermarket. Entah latah dari mana, mungkin dari demam K-Pop beberapa tahun lalu, atau memang banyak banget pecinta kuliner Korsel ini. Dulu perasaan hanya bisa mendapatkan mie instan korea semacam ini di toko-toko besar, yang memang komplit barang-barang impor. Tapi sekarang minimarket deket rumah aja sudah memiliki koleksi dagangan yang begini.

Saat ini, banyak produk lokal yang berembel-embel tulisan Korea ya 😂 pernah terkecoh juga, meskipun produk lokal, gak terlihat kalau itu produk lokal, nyangkanya ya impor aja dari Korsel. Whatever, apa pun itu aku berniat bakalan bikin cerita bersambung, mengenai mie yang makin berasa kalau sambil nonton drakor...hehe.

Segye Korean Stir Fried Kimchi Ramyun adalah salah satu dari sekian banyak mie instan ala Korea yang eye chatcing banget, warna bungkusnya merah dengan tulisan Korea yang eksis banget. Merek ini asli produk Indonesia dengan rasa Korea yang kental ( dari segi bungkus ).

Segye Korean Stir Fried Kimchi Ramyun
Hmm..aku gak tau ini ide bagus apa ngga, makan mie pas sahur bulan Ramadhan, tapi gimana dong penasaran banget 😂 asal jangan sering-sering aja kali ya. Menurut keterangan bungkus, ramyun ini dilengkapi dengan sayuran kimchi, jujur karena aku gak terlalu ngefans juga sama apa-apa yang berbau Korsel ( cuman penasaran sama mie ala korea yang banyak bertebaran ) jadi kurang ngerti juga nih istilah-istilahnya, mungkin learning by eating aja ya...

Ada yang tahu Kimchi itu sebetulnya apa? Aku sih gak pernah coba tapi pernah lihat, kaya semacam asinan Bogor gitu ya, bener ga sih? Well, ini dia komposisi yang dimiliki mie ramyun ini:

Komposisi mie dan bumbu
Semoga terbaca. Cara masak mie ini ada 2, tapi basic nya mie ini adalah sejenis mie goreng. cara masak menurut bungkusnya: cara pertama, bumbu di masukan ke mangkok, terus mie dan sayuran di rebus, setelah itu dicampurkan kaya mie goreng pada umumnya. cara dua, bumbu disatukaan dengan mie di dalam mie dan sayuran, cuman airnya agak dikurangin sedikit, nanti jadinya tetap kaya mie goreng, cuman masih ada basah-basah kuah kental gitu. 

Aku pake cara pertama, mungkin next kalo beli lagi aku pake cara dua. Oh ya, meskipun mie ini ala Korea, halal ya sodara-sodara 👌. Takutnya kan minyaknya aneh-aneh, tapi untuk mie ini, dia pake minyak kanola, walaupun petanyaannya, kok di dalam bungkusnya gak ada minyaknya ya? apa cuman aku aja?.

Label Halal di pojok kanan bawah
Saat membongkar isinya, aku hanya mendapatkan dua buah kantong: bumbu bubuk dan sayuran. Kalau mie nya sendiri sih menurut aku kaya mie instan biasa, pas di masak juga ya kayak masak mie goreng mie instan pada umumnya. Sayuran aku seduh sendiri dengan air panas, jadi gak dimasukin ke dalam masakan mie, karena suka mencar-mencar, ujung-ujungnya cuman dapet sedikit ( karena emang sedikit juga isinya..hehe). 

Penampakan mie lengkap dengan kimchi
Untuk sayurannya, berisi semacam wortel, bawang daun, dan sayur susin putih. Kuantitasnya ya sedikit, khas sayuran dari mie instan aja, gak usah ngarep banyak-banyak..hehe Untuk rasa mie nya cukup kenyal, walaupun ga ada yang sepesial. Sedangkan untuk rasanya, pertama kali coba pasti bakal sepakat rasa jahe nya tuh berasa banget,  terus agak-agak pedea-pedas gimana gitu, walaupun rasa pedasnya masih bisa ditoleransi. 

Kesimpulannya, aku bikin kategori penilaian untuk mie ala korea ini:

🍜 Bungkus : 5/5
🍜 Tekstur mie 4/5
🍜 Keunikan rasa : 4/5
🍜 Cita rasa pedas: 3/5
🍜 Kelengkapan bumbu, sayuran, dll: 4/5
🍜 Beli lagi: ya/tidak/mungkin

Itu pengalaman aku makan mie ramyun Segye Korean Stir Fried Kimchi Ramyun ini, Ga ada minus sih, cuman rasa menurutku terlalu berasa jahenya, tapi soal rasa kan kembali ke selera masing-masing. Kalau kamu pengen coba juga, aku biasa beli di sini.



Add Friend

Comments

Unknown said…
Hi..
aku mau cerita pengalaman aku nih. ceritanya hari ini beli ramyun segye yang beef mushroom. sumpah kaget banget ternyata kadaluarsa. aku nyesel banget beli. yang ternyata cuma 8 bulan dari produksi ya?
sungguh disayangkan ga tahan lama :(
Annisaa T.K said…
Wah serius, mba? Aku malah gak ngeuh kalau awet cuman 8 bulan dari produksi? Yg aku liat cuman tanggal kadaluarsanya aja.. Kalo masih layak aku makan 😁 btw, kalau bener awetnya cm 8 bulan malah Bagus dong, berarti pengawet makanannya nya gak heboh.. Hehhee biasanya makanan berpengawet ada yang tahan ampe 2 th..

Popular posts from this blog

Review: Keju Kraft All In One

Kraft adalah keju pertama yang aku kenal, dulu itu ada keju judulnya "Qeju" dan rasanya menurut aku sama banget kaya Kraft keju cheddar, aku pikir Qeju udah ganti nama, ternyata nggak dan kayanya satu pabrik sama Kraft, merek Qeju emang agak jarang. (Keju Kraft All in one) Kalau di lihat-lihat keju Kraft emang agak pricey di kelasnya, kalau merek lain ada yang bisa jual harga keju sejenis under 15K, keju Kraft dengan jenis keju yang sama "Cheddar" itu sekitar 17K, apalagi kalo varian quick melt bisa di atas 20K. Karena itu, kadang ibu-ibu yang dituntut pinter berhitung, kebanyakan pasti milih yang murah dong apalagi kalau rasanya gak beda jauh (pengalaman banget...hehe). Mungkin karena melihat trend pasar yang seperti itu, akhirnya Kraft mengeluarkan varian keju Kraft ekonomis yang dikasih judul Kraft All in One. Mungkin maksudnya All in One, harga yang terjangkau bikin keju Kraft bisa dinikmati semua orang. Dan pastinya bisa digunakan sebagai keju serbaguna, dan

Review Produk Fibrefirst: Fibrefirst Menurunkan Berat Badan?

Aku begitu syok saat melihat timbangan menunjukan angka 66 kilo, kalau orang hamil sih masih mending, nah ini kan nggak...huaaaaaa. Akhirnya aku bertekad untuk diet mulai hari ini (walaupun kenyataannya ya gitu deh... 😁). Secara pribadi aku tuh kalau diet berasa gimana gitu kalau makan obat-obatan pelangsing, bawaannya takut aja..hehe. Sampai akihnya aku ketemu satu produk namanya Fibrefirst. Entah kenapa jadi terilhami aja beli produk ini, gegara ada kata-kata "serat". konon katanya kalau mau turun berat badan itu harus mengkonsumsi minuman atau makanan berserat tinggi. Daftar Isi : Harga Fibrefirst Komposisi Fibrefirst untuk diet Fibrefirst menurunkan berat badan Harga Fibrefirst Pendek cerita aku coba beli, harganya yah lumayan juga, aku beli 2 pak yang masing-masing isinya tuh 5 buah, plus botol shaker itu sekitar 140 ribuan di Shopee, itu tuh lagi diskon, kalau gak diskon mungkin sekitar 200 ribuan. Tapi ya anggaplah beli minuman boba, yang satu gelas biasa di ju

Review: Susu Booster Asi Merek Almom ( Part 1 )

Hmm.. ceritanya aku sedang tergila-gila dengan superfood yang satu ini: Almond. lebih tepatnya lagi memburu jenis susu berbahan dasar kacang almond. konon katanya gak bikin ibu menyusui menjadi gendut tapi asi keluar deras 😛 . Untuk ibu yang lagi menyusui bayinya eksklusif maupun tahap lanjutan ( hingga 2 tahun ) sini..sini..boleh merapat ke sini..sharing-sharing... Tapi aku disini gak akan terlalu fokus ke hasilnya ya, kaya di iklan-iklan susu booster asi (  pamer-pamer berkantong-kantong stok ASIP  ), karena aku memang gak nyetok ASIP, secara aku mah apa atuh rumahku adalah kantorku 😚 jadi anakku langsung "mimi di gentongnya".. pernah sih ada niat nyoba lihat hasilnya dengan memerah asi, supaya tahu berapa banyak, tapi males juga, selain beli pompanya mahal, katanya ada yang bilang menyusu langsung bisa lebih membangun bonding sama si anak. Terus anakku intensif banget mimi nya, jadi boro-boro ada waktu merah asi, ini nempel terus kecuali emaknya mau sholat, makan, mand

Review: Royco Kaldu Jamur Non MSG

Wah.... sekarang kaldu jamur tanpa penguat rasa makin banyak pilihan... tidak hanya kaldu jamur Totole (sudah jadi favorit selama bertahun-tahun..🤭), ternyata brand yang udah ga asing lagi di dunia permasakan juga mengeluarkan versi kaldu "tanpa MSG". Padahal umumnya kaldu-kaldu semacam ini sarangnya MSG ya..😅 Gak ada masalah juga sih sama MSG, tapi kalau aku pribadi selama ada kaldu sejenis tanpa MSG pastinya aku pilih opsi ini. Kebetulan banget Royco udah bukan merek kaleng-kaleng buat menambah citra rasa makanan, makanya seneng aja pas denger brand ini mengeluarkan kaldu non MSG. Aku beli di official store nya disini , sering banget diskon, dan sekalian aja aku beli buat keperluan dapur lainnya, biar praktis gak usah antri di kasir supermarket.   (Royco Kaldu Rasa Jamur) Dari bungkusnya ini warna hijau gitu, beda sama kaldu varian lainnya yang pake MSG, warnanya merah. Entah ini sengaja lebih "green" karena lebih alami atau gimana, gak ngerti juga. Tapi so far

Review: Totole Kaldu Rasa Jamur (Vegetarian Food)

Kesampaian juga mencoba kaldu Totole rasa jamur yang lagi happening banget di komunitas ibu-ibu sehat anti MSG 😁 Dari awal kemunculan produk ini yang hanya di jual di komunitas-komunitas, terus mulai bisa dibeli bebas via online, masih juga belum beli karena harganya mahal belum ongkir. Dan setelah maju mundur cantik buat beli, sekarang baru sempat beli, itu pun pas gak sengaja liat di swalayan ada yang begini. Walaupun akhir-akhirnya aku lebih suka belanja di internet, soalnya suka banyak promo gitu, biasanya belanja nya  disini . Sebetulnya Totole kaldu rasa jamur ini diperuntukan bagi para vegetarian, yang dari mulai ke kaldu-kaldu gak boleh ada unsur hewani. Dan semakin tenar dikalangan penggiat diet sehat bebas kolesterol, karena kaldu dari tumbuhan tidak mengandung lemak sama sekali, dan karena sangat alami dan tidak menggunakan MSG, maka ibu-ibu yang punya balita khususnya, berbondong-bondong lah membicarakan kaldu ini.. Hehe (Totole Kaldu Rasa Jamur)  Gambar di